Стейк из угря

Стейк угря.

• Мука(кстати я никогда не солю рыбу. Соль, перец идёт у меня в муку)
• Помидоры.
• Зелень.
• Чеснок.
• Масло (какое вам нравиться) у меня кокосовое
• Вино белое (сухое)
• Рыбный бульон (у меня был суп набор) .
• Чёрные мидии (были в заначки )

________
Угорь необходимо правильно приготовить изначально, иначе вы рискуете потерпеть поражение ...
Шкуру нужно хорошо прожарить или удалить ее вовсе.Именно она может испортить блюдо
А вот Мясо этой рыбы потрясающе вкусное
Это блюдо отлично сочетается с чёрным хлебом и белым вином , в моем случаи допиваю белое /сухое
К Приготовлению Советую !
________
Стейк угря-700 Руб./кг

Продаём только то, в чем уверены сами